PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vermont IPA sense

Vermont IPA sense

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.18 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 54.5% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 45.5% 80 % 5
Suma 5.5 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Falconer's Flight 30 g 40 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Summit 15 g 5 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 5 min 12 %
Whirlpool Falconer's Flight 30 g 15 min 10.5 %
Na zimno Summit 15 g 5 dni 17 %
Na zimno Centennial 30 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Ekuanot 30 g 5 dni 14 %
Na zimno Falconer's Flight 30 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Strata filtracji z fermentacji burzliwej ok. 1l.
    23 lis 2021, 14:49

Dyskusja