PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 4.1 kg 68.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.6 kg 10% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 0.5 kg 8.3% | 79 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.3 kg 5% | 85 % | 3 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 30 min | 11.8 % |
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 15 min | 11.8 % |
Gotowanie | Hallertau Blanc | 25 g | 15 min | 9.8 % |
Gotowanie | Summit | 25 g | 15 min | 14.3 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 3 dni | 14.2 % |
Na zimno | Mosaic | 35 g | 3 dni | 10 % |
Na zimno | Hallertau Blanc | 35 g | 3 dni | 11 % |
Na zimno | Summit | 35 g | 3 dni | 17 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 7 dni | 14.2 % |
Na zimno | Mosaic | 40 g | 7 dni | 10 % |
Na zimno | Hallertau Blanc | 40 g | 7 dni | 11 % |
Na zimno | Summit | 40 g | 7 dni | 17 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |