PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. owen777
  4. #10 - Les Verts Monts

#10 - Les Verts Monts
18 maja 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2745 dni temu
    Warzenie
  • 2745 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2735 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2735 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2732 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2732 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 43
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5.8 L
    Straty z gotowania
  • 3.6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.8 %
    ABV
  • 77.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 292
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 102.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 18 maja 2017 16:02 --- --- ---
8BLG w temp 72C = 13,5BLG. Zacieranie przebiegło prawilnie, wysładzanie dość długo (na 3 razy)

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
18 maja 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 15.6 BLG 20 C 24.9 C
Chłodzenie: do 20C w 22min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!