PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Verdant vol. 2

Verdant vol. 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 1.8 kg 48.6% 80.5 % 3
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 27% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 13.5% 83 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 10.8% 80 % 2
Suma 3.7 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 25 g 15 min 12.9 %
Whirlpool mackinac 25 g 15 min 10 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12.9 %
Na zimno mackinac 50 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 150 ml Lallemand

Notatki

  • Woda RO modyfikowana:

    Zacieranie 13.5L

    Chlorek wapnia - 2.7gr
    Gips - 1.35gr

    Woda do wysładzania 6.5L

    Chlorek wapnia - 4.2 gr
    Gips - 2.1 gr

    Do gotowania dorzucić ( po przeliczeniu do objętości )
    Epsom - 1.7g/10L
    NaCl - 0.6g/10L
    16 sty 2022, 18:58

Dyskusja