PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Verdant IPA

Verdant IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 30 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 61% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.7 kg 8.5% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 2.5 kg 30.5% 60 % 3
Suma 8.2 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 40 g 60 min 12.2 %
Na zimno Amarillo 100 g 3 dni 8.6 %
Na zimno Sabro cryo 50 g 3 dni 20.5 %
Na zimno Talus cryo 25 g 3 dni 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 350 ml Lallemand

Notatki

  • Woda RO kran 2:1

    zacieranie 30L -> 25+5kran
    chlorek wapnia 6g
    gips 3g

    wysładzanie 8.5L -> RO
    chlorek wapnia 5g
    gips 2.5g

    Do gotowania dorzucić ( po przeliczeniu do objętości )
    Epsom - 1.7g/10L
    NaCl - 0.6g/10L
    29 lis 2024, 15:57

Dyskusja