PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Verdant IPA 2 Riwaka Nectaron Citra

Verdant IPA 2 Riwaka Nectaron...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.2 kg 67.7% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.1% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 16.1% 60 % 3
Suma 6.2 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Riwaka 100 g 30 min 7 %
Na zimno Citra 100 g 2 dni 12 %
Na zimno Nectaron 100 g 2 dni 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 250 g Lallemand

Notatki

  • Woda RO kran 1:1
    29L -> kwas mlekowy 3 ml
    3 lis 2024, 10:29

Dyskusja