PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. V Blond

V Blond

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
63 C 60 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 4.8 kg 71.6% 80.5 % 2
Ziarno Chit Malt 1 kg 14.9% 50 % 2
Ziarno Briess - Bonlander Munich Malt 0.6 kg 9% 78 % 20
Cukier Candi Sugar, Clear 0.3 kg 4.5% 78.3 % 2
Suma 6.7 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tettnang 50 g 50 min 4 %
Gotowanie Tettnang 25 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s33 Ale Suche 23 g ---

Notatki

  • Woda Wapń Ca 75 ppm
    Mg Magnez 20 ppm
    Na sód 70 ppm
    Cl Chlorki 65 ppm
    So 4 Siarczana 40 ppm
    Hco3 dwuwęglany 60 ppm

    10 min przed końcem whirflock

    Fermentacja

    17 C 4 dni
    18 C 4 dni
    20 C 12 dni
    1 mar 2025, 22:08

Dyskusja