PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. V Blond

V Blond

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
63 C 60 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 4.8 kg 71.6% 80.5 % 2
Ziarno Chit Malt 1 kg 14.9% 50 % 2
Ziarno Briess - Bonlander Munich Malt 0.6 kg 9% 78 % 20
Cukier Candi Sugar, Clear 0.3 kg 4.5% 78.3 % 2
Suma 6.7 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tettnang 50 g 50 min 4 %
Gotowanie Tettnang 25 g 30 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s33 Ale Suche 23 g ---

Notatki

  • Woda Wapń Ca 75 ppm
    Mg Magnez 20 ppm
    Na sód 70 ppm
    Cl Chlorki 65 ppm
    So 4 Siarczana 40 ppm
    Hco3 dwuwęglany 60 ppm

    10 min przed końcem whirflock

    Fermentacja

    17 C 4 dni
    18 C 4 dni
    20 C 12 dni
    1 mar 2025, 22:08

Dyskusja