PL | EN

v.2 Smoked stout

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
27.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 40.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 8.1% 79 % 22
Ziarno Peat Smoked Malt 2 kg 40.4% 74 % 6
Ziarno Wheat, Flaked 0.15 kg 3% 77 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 4% 55 % 985
Ziarno Czekoladowy 0.2 kg 4% 60 % 788
Żytni czekoladowy
Suma 4.95 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 35 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 135 ml Danstar

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


DA
Wyszło brzeczki nastawnej 12l 15 Blg.
06.01.2019 zadano drożdze DN.
daniol    2177 dni temu