PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. V.2 5am saint bd clone

V.2 5am saint bd clone

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
11.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 71.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.3 kg 6.1% 70 % 30
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 8.2% 79 % 12
Ziarno Fawcett - Pale Crystal 0.4 kg 8.2% 72.8 % 90
Ziarno Crystal 160 EBC 0.3 kg 6.1% 73 % 160
Suma 4.9 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 7 g 60 min 11 %
Gotowanie Amarillo 10 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Chinook 10 g 10 min 13 %
Gotowanie Nelson Sauvin 14 g 5 min 11 %
Na zimno Simcoe 15 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Cascade 15 g 7 dni 6 %
Na zimno Ahtanum 15 g 7 dni 5 %
Na zimno Nelson Sauvin 10 g 7 dni 11 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 7 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP005 - British Ale Yeast Ale Płynne 150 ml White Labs

Dyskusja