PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. V.2 - 200L Melbourne IPA oryginał do Browaru

V.2 - 200L Melbourne IPA orygi...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 200 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 253 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 222.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 311.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 40 kg 44.9% 81 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 13 kg 14.6% 61 % 5
Ziarno Pszeniczny 18 kg 20.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 8 kg 9% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 10 kg 11.2% 60 % 3
Suma 89 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 340 g 60 min 12.7 %
Gotowanie Calista 140 g 15 min 3.9 %
Whirlpool Idaho 7 200 g 0 min 12.7 %
Whirlpool Calista 300 g 0 min 3.9 %
Na zimno Nelson Sauvin 500 g 5 dni 11 %
Na zimno Calista 300 g 5 dni 3.9 %
Na zimno Idaho 7 300 g 5 dni 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1028 London Ale Ale Płynne 2500 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Maltodekstryna 1500 g Gotowanie 5 min

Dyskusja