PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ustoutkowany

Ustoutkowany

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 30.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • pepso
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 19 min
67 C 90 min
72 C 10 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
30.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 68% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Czekoladowy 0.35 kg 6.8% 73 % 1001
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 19.4% 78 % 18
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.8% 55 % 985
Suma 5.15 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 15 g 60 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 15 g 15 min 4.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy jęczmień palony i na mash out 300 g Zacieranie 10 min

Dyskusja