PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ustoutkowany

Ustoutkowany

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 30.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • pepso
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 19 min
67 C 90 min
72 C 10 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
30.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 68% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Czekoladowy 0.35 kg 6.8% 73 % 1001
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 19.4% 78 % 18
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.8% 55 % 985
Suma 5.15 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 15 g 60 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 15 g 15 min 4.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy jęczmień palony i na mash out 300 g Zacieranie 10 min

Dyskusja