PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. USA nad Bałtykiem

USA nad Bałtykiem

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
64 C 25 min
72 C 45 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
18.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Vienna Malt 0.6 kg 26% 79 % 9
Ziarno Viking Munich Malt I 0.6 kg 26% 78 % 14
Ziarno Viking Munich Malt II 0.6 kg 26% 78 % 20
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 8.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.07 kg 3% 68 % 400
Ziarno Strzegom Barwiący 0.04 kg 1.7% 68 % 1450
Ziarno płatki owsiane błyskawiczne 0.2 kg 8.7% --- % 4
Suma 2.31 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 10,4%AA 5 g 60 min 10.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10,4%AA 5 g 10 min 10.4 %
Gotowanie Cascade 6,9%AA 5 g 10 min 6.9 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 6,9%AA 5 g 0 min 6.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-04 Ale Gęstwa 30 ml ---

Dyskusja