PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. US darkness

US darkness

0
  • 13
    Gęstość BLG
  • 79
    IBU
  • ---
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Fasolix
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
74 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 15.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 15.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 46.2% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.5 kg 7.7% 70 % 1300
Ziarno Żytni 0.5 kg 7.7% 85 % 8
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 7.7% 80 % 6
Suma 6.5 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 50 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 45 min 12 %
Gotowanie Cascade 20 g 40 min 8.1 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 48 g 35 min 3.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 6 g 30 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 6 g 25 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 6 g 20 min 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja