PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. US darkness

US darkness

0
  • 13
    Gęstość BLG
  • 79
    IBU
  • ---
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Fasolix
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
74 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 15.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 15.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 46.2% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.5 kg 7.7% 70 % 1300
Ziarno Żytni 0.5 kg 7.7% 85 % 8
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 7.7% 80 % 6
Suma 6.5 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 50 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 45 min 12 %
Gotowanie Cascade 20 g 40 min 8.1 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 48 g 35 min 3.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 6 g 30 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 6 g 25 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 6 g 20 min 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja