PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.3 LIlość wody do zacierania
-
24.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 30 min |
72 C | 30 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4 kg 65.6% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 16.4% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.3 kg 4.9% | 75 % | 150 |
Ziarno | Melanoiden Malt | 0.4 kg 6.6% | 80 % | 39 |
Ziarno | pszeniczny ciemny | 0.3 kg 4.9% | 80 % | 20 |
Ziarno | Carafa III | 0.1 kg 1.6% | 70 % | 1034 |
Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.52 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 20 g | 30 min | 13.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 10 g | 20 min | 9.5 % |
Gotowanie | Cascade | 10 g | 20 min | 6 % |
Whirlpool | Cascade | 40 g | --- | 6 % |
Whirlpool | Amarillo | 40 g | --- | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
lutra dry | Ale | Suche | 10 g | --- |