PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.7 LIlość wody do zacierania
-
23.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 30 min |
| 68 C | 30 min |
| 78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4.5 kg 76.3% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Słód owsiany | 0.5 kg 8.5% | 61 % | 5 |
| Ziarno | Viking Wheat Malt | 0.5 kg 8.5% | 83 % | 5 |
| Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.4 kg 6.8% | 1 % | 1400 |
| Suma | 5.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.53 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Enigma (AUS) | 15 g | 45 min | 16.9 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Wai-iti | 30 g | 20 min | 1.8 % |
| Whirlpool | Wai-iti | 60 g | 20 min | 1.8 % |
| Na zimno | Wai-iti | 100 g | 4 dni | 1.8 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Notatki
-
Słód barwiący na mashout
11 paź 2021, 13:19