PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. UK BarleyWine

UK BarleyWine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
63 C 45 min
66 C 30 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
17 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 9 kg 80% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny Ciemny 1 kg 8.9% 80 % 15
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.2 kg 1.8% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.25 kg 2.2% 75 % 65
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 1.8% 78 % 400
Ziarno Cookie 0.2 kg 1.8% 75 % 50
Ziarno Red Active 0.2 kg 1.8% 75 % 35
Ziarno SpecialW 0.2 kg 1.8% 75 % 300
Suma 11.25 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 150 g 60 min 6.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja