PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Płynny ekstrakt | Viking Pale Ale malt | 3.4 kg 68% | 80 % | 5 |
Płynny ekstrakt | WES ekstrakt słodowy jasny | 1.4 kg 28% | 80 % | --- |
Cukier | Candi Sugar, Amber | 0.2 kg 4% | 78.3 % | 148 |
Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.55 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Dr Rudi | 30 g | 60 min | 11.8 % |
Gotowanie | Pacific Gem | 30 g | 60 min | 15.3 % |
Gotowanie | Dr Rudi | 20 g | 10 min | 11.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Pacific Gem | 20 g | 20 min | 15.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Pacifica (NZ) | 20 g | 1 min | 4.8 % |
Na zimno | WAI-ITI | 50 g | 7 dni | 4.1 % |
Na zimno | Pacifica (NZ) | 30 g | 7 dni | 4.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | skórka słodkiej pomarańczy | 100 g | Fermentacja cicha | 7 dni |