PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. U2

U2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.35 kg 74.3% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 6.9% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.85 kg 11.8% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 0.5 kg 6.9% 75 % 45
Suma 7.2 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Willamette 15 g 60 min 5 %
Gotowanie El Dorado 15 g 60 min 15 %
Gotowanie Willamette 30 g 10 min 5 %
Gotowanie El Dorado 30 g 10 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 5 g 0 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 5 g 0 min 15 %
Na zimno Willamette 50 g 1 dni 5 %
Na zimno El Dorado 50 g 1 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja