PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
19.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.1 LIlość wody do zacierania
-
19.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 90 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2 kg 35.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pilzneński | 1.5 kg 26.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Werman Monachijski typ II | 1.5 kg 26.5% | 79 % | 22 |
Ziarno | Weyermann żytni czekoladowy | 0.25 kg 4.4% | 65 % | 650 |
Ziarno | Słód pszeniczny czekoladowy | 0.2 kg 3.5% | 70 % | 900 |
Ziarno | Weyermann - Carafa III | 0.2 kg 3.5% | 70 % | 1400 |
NA KONIEC!!! | ||||
Suma | 5.65 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Warrior | 30 g | 60 min | 15.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Idaho (USA) | 40 g | 15 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-05 | Ale | Gęstwa | 366.66 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Tonka | 80 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Inne | Cynamo | 100 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Inne | Płatki dębowe | 100 g | Fermentacja cicha | 14 dni |