PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Two Hearted Ale - Bell's Brewery (clone)

Two Hearted Ale - Bell's Brewe...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.78 kg 78.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.53 kg 14.9% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 50 0.13 kg 3.8% 75 % 50
Ziarno Weyermann - Carapils 0.09 kg 2.5% 78 % 4
Suma 3.53 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 16.21 g 45 min 9.4 %
Gotowanie Centennial 16.21 g 30 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 8.11 g 0 min 9.4 %
Na zimno Centennial 49.21 g 3 dni 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 6.37 g Fermentis

Notatki

  • Fermentację należy prowadzić w 20*C.
    24 cze 2019, 21:38

Dyskusja