PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Two Capitains - Nogne O clone

Two Capitains - Nogne O clone

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
67 C 20 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 13 kg 87% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 3.3% 78 % 4
Ziarno Cara Malt - Thomas Fawcett 0.25 kg 1.7% 78 % 20
Ziarno Cara Crystal - Brewferm 0.5 kg 3.3% 78 % 120
Cukier Sugar, Table (Sucrose) 0.7 kg 4.7% 100 % 2
Suma 14.95 kg

Chmiele

166 IBU

Balans goryczy 2.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 150 g 90 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 45 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 60 g 30 min 11.4 %
Gotowanie Centennial 80 g 1 min 8.5 %
Gotowanie Simcoe 100 g 1 min 11.4 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 60 g 7 dni 15.5 %
Na zimno Centennial 60 g 7 dni 8.5 %
Na zimno Simcoe 60 g 7 dni 11.4 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 3 dni 15.5 %
Na zimno Centennial 20 g 3 dni 8.5 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 11.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja