PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Twisted Transistor

Twisted Transistor

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 7 kg 90.9% 80 % 8
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.5 kg 6.5% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.1 kg 1.3% 81 % 53
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.3% 58.7 % 6
Suma 7.7 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 30 g 65 min 14.3 %
Aromat (koniec gotowania) Target 37 g 15 min 11.5 %
Na zimno Target 37 g 5 dni 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Woda Cortes + Bronchales modyfikowane PH kwasem mlekowym + 4 gram Gipsum CaSO4, 3 gram Calcium Chloride CaCl2, 4 gram Epsom Salt MgSO4, 4 gram Canning Salt NaCl
    13 sty 2018, 19:47

Dyskusja