PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. TUR – IMPERIAL RYE ULTRA IPA

TUR – IMPERIAL RYE ULTRA IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
73 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.2 BLG
10% ABV
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 71.4% 79 % 6
Ziarno Karmelowy jasny 30EBC 0.8 kg 14.3% 75 % 30
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.8 kg 14.3% 80 % 6
Suma 5.6 kg

Chmiele

274 IBU

Balans goryczy 2.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Apollo 80 g 60 min 17 %
Gotowanie Waimea 40 g 60 min 17 %
Gotowanie Cascade 20 g 10 min 6 %
Gotowanie Centennial 20 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Lemon drop 20 g 10 min 4.6 %
Na zimno Cascade 60 g 30 dni 6 %
Na zimno Centennial 20 g 30 dni 10.5 %
Na zimno Lemon drop 60 g 30 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 8 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Zest z pomarańczy 80 g Fermentacja cicha 30 dni
Przyprawa Zest z grapefruitów 80 g Fermentacja cicha 30 dni
Przyprawa Zest z cytryn 80 g Fermentacja cicha 30 dni
Przyprawa Zest z limonek 80 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja