PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. TTC Wit

TTC Wit

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Szajba_RS
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 30 min
70 C 30 min
80 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 60% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 20% 85 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 20% 60 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 30 g 0 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 40 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 15 min
Przyprawa kolendra 20 g Gotowanie 15 min

Dyskusja