PL | EN
Rozmiar warki
-
12.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
19.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.5 LIlość wody do zacierania
-
14 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
77 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 1.5 kg 42.9% | 81 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 0.9 kg 25.7% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.9 kg 25.7% | 79 % | 10 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.2 kg 5.7% | 78 % | 4 |
Suma | 3.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 60 min | 4 % |
Gotowanie | Iunga | 7 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 5 g | 10 min | 4 % |
Whirlpool | Lublin (Lubelski) | 10 g | 20 min | 4 % |
Na zimno | Książęcy | 15 g | 5 dni | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 100 ml | Fermentis |