PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. trzecia

trzecia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.7% ABV
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.2 kg 88.9% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 0.25 kg 6.9% 82 % 14
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 4.2% 78 % 400
Suma 3.6 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie epic 20 g 60 min 3.7 %
Gotowanie english goldings 10 g 15 min 4.7 %
Gotowanie epic 10 g 15 min 3.7 %
Gotowanie english goldings 20 g 5 min 4.7 %

Notatki

  • BLG brzeczka przednia:
    BLG brzeczka przed fermentacją burzliwą:

    na drugi raz:
    przygotuj wodę do wysładzania w większym garze już zagotowaną
    za dużo wody na filtracji - wyszło 24 litry piwa, przez co BLG brzeczki przedniej 7 BLG
    22 kwi 2018, 08:59

Dyskusja