PL | EN

True Slav

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
76 C 0 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
80.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 54% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 10.8% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 5.4% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 5.4% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.4 kg 4.3% 68 % 1200
Ziarno Słód kawowy 250 0.3 kg 3.2% 77 % 250
Ziarno Carafa II 0.265 kg 2.9% 70 % 812
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 8.6% 85 % 3
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 5.4% 70 % 4
Suma 9.265 kg

Chmiele

98 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 75 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 50 g 30 min 11 %