PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Trotyl

Trotyl

1
  • 13.9
    Gęstość BLG
  • 94
    IBU
  • ---
    ABV
  • 38.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Varyt
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
62 C 45 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.9 BLG
38.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 54.5% 79 % 22
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.5 kg 9.1% 60 % 827
Ziarno Briess - Midnight Wheat Malt 2 kg 36.4% 80 % 7
Suma 5.5 kg

Chmiele

94 IBU

Balans goryczy 1.5 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Challenger 20 g 30 min 7 %
Gotowanie Cascade 20 g 20 min 6 %
Gotowanie Amarillo 20 g 50 min 9.5 %
Gotowanie Sybilla 20 g 10 min 3.5 %
Gotowanie Marynka 20 g 40 min 10 %
Na zimno Citra 40 g 7 dni 12 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 70 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja