PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Trotyl

Trotyl

1
  • 13.9
    Gęstość BLG
  • 94
    IBU
  • ---
    ABV
  • 38.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Varyt
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
62 C 45 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.9 BLG
38.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 54.5% 79 % 22
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.5 kg 9.1% 60 % 827
Ziarno Briess - Midnight Wheat Malt 2 kg 36.4% 80 % 7
Suma 5.5 kg

Chmiele

94 IBU

Balans goryczy 1.5 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Challenger 20 g 30 min 7 %
Gotowanie Cascade 20 g 20 min 6 %
Gotowanie Amarillo 20 g 50 min 9.5 %
Gotowanie Sybilla 20 g 10 min 3.5 %
Gotowanie Marynka 20 g 40 min 10 %
Na zimno Citra 40 g 7 dni 12 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 70 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja