PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropikalny Milkshake

Tropikalny Milkshake

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.75 kg 50.7% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 11.6% 80 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 11.6% 80 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.65 kg 18.8% 80 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0 kg 76.1 % 0
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 7.2% 75 % 45
Suma 3.45 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 40 min 15.5 %
Whirlpool Galaxy 100 g 5 min 15 %
Na zimno Vic Secret 50 g 3 dni 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-33 Ale Gęstwa 1.5 ml Wyeast Labs

Dyskusja