PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropical Stout

Tropical Stout

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • ---
    ABV
  • 50.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • Murckx
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
50.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 70.2% 80 % 7
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 1 kg 17.5% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 8.8% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.5% 55 % 985
Suma 5.7 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Merkur 15 g 40 min 14 %
Gotowanie Merkur 15 g 15 min 14 %
Gotowanie Huell Melon 30 g 10 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mango 1.5 g Zacieranie 50 min
Dodatek smakowy Mango (puszka) 2 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja