PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropical Stout

Tropical Stout

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • ---
    ABV
  • 50.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • Murckx
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
50.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 70.2% 80 % 7
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 1 kg 17.5% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 8.8% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.5% 55 % 985
Suma 5.7 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Merkur 15 g 40 min 14 %
Gotowanie Merkur 15 g 15 min 14 %
Gotowanie Huell Melon 30 g 10 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mango 1.5 g Zacieranie 50 min
Dodatek smakowy Mango (puszka) 2 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja