PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropical Stout 2018

Tropical Stout 2018

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
34.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 74.1% 80 % 5
Ziarno Special B Castle 0.1 kg 1.5% 70 % 350
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 3.7% 68 % 1200
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.25 kg 3.7% 70 % 1024
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 3.7% 70 % 299
Cukier muscovado 0.4 kg 5.9% 94 % 49
Cukier Dememera Sugar 0.4 kg 5.9% 100 % 4
Suma 6.75 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 50 g 60 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja