PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropical Lemon IPA

Tropical Lemon IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
69 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.6 kg 56.5% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 13% 80 % 4
Ziarno Pilzneński 1.4 kg 30.4% 81 % 4
Suma 4.6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno First Gold 20 g 7 dni 7.5 %
Na zimno Mosaic 20 g 7 dni 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 1 min 12 %
Gotowanie Mosaic 30 g 10 min 10 %
Gotowanie Mosaic 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórki cytryny 25 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skórki cytryny 15 g Gotowanie 5 min

Dyskusja