PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropical Lager

Tropical Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3.85 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński premium 2-2,5 Weyermann 2 kg 30.8% 82.23 % 2
Ziarno Pilzneński Barke 2,5-4,5 Weyermann 2 kg 30.8% 80.5 % 4
Ziarno Pszeniczny jasny 3-5 Weyermann 1 kg 15.4% 82 % 4
Ziarno Monachijski Barke 17-22 Weyermann 1 kg 15.4% 78 % 20
Ziarno Whisky Light 20ppm Castle Malting 0.5 kg 7.7% 78 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka granulat 10 g 40 min 8.8 %
Gotowanie Iunga granulat 10 g 30 min 12.9 %
Gotowanie Enigma granulat 10 g 20 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma granulat 10 g 1 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Suche 23 g Fermentis

Dyskusja