PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BROWARIAT Wytwórca Piw Gatunkowych
  4. #35 - Kundel 2017

#35 - Kundel 2017
30 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2393 dni temu
    Warzenie
  • 2392 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2363 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2095 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2095 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 62.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.2 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 72.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 231
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 87.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 30 października 2017 19:03 --- --- ---
Pierwsza przerwa była wyżej niż przepis: 64st.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!