PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropical IPA v2

Tropical IPA v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 3.2 kg 48.3% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 30.2% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.6% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.42 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 4.5% 79 % 45
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 3% 70 % 3
Suma 6.62 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 13.1 %
Gotowanie Azacca 20 g 10 min 14 %
Gotowanie Galaxy 20 g 10 min 15 %
Whirlpool Azacca 10 g 0 min 14 %
Whirlpool Citra 10 g 0 min 13.1 %
Whirlpool Galaxy 10 g 0 min 15 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %
Na zimno Galaxy 50 g 2 dni 15 %
Na zimno Azacca 50 g 2 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Pulpa z mango 900 g Fermentacja cicha 10 dni
Przyprawa Sok z pomarańczy i mandarynek 1000 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja