PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropical IPA v2

Tropical IPA v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 3.2 kg 48.3% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 30.2% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.6% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.42 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 4.5% 79 % 45
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 3% 70 % 3
Suma 6.62 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 13.1 %
Gotowanie Azacca 20 g 10 min 14 %
Gotowanie Galaxy 20 g 10 min 15 %
Whirlpool Azacca 10 g 0 min 14 %
Whirlpool Citra 10 g 0 min 13.1 %
Whirlpool Galaxy 10 g 0 min 15 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %
Na zimno Galaxy 50 g 2 dni 15 %
Na zimno Azacca 50 g 2 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Pulpa z mango 900 g Fermentacja cicha 10 dni
Przyprawa Sok z pomarańczy i mandarynek 1000 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja