PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropical IPA

Tropical IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 70 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno thomas fawcett pale ale 1 kg 25.8% 83 % 6
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 25.8% 82 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.5 kg 12.9% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.3% 85 % 3
Ziarno castle malting oat malt 0.3 kg 7.8% 73 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.12 kg 3.1% 78 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.25 kg 6.5% 70 % 2
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.3 kg 7.8% 80 % 20
Suma 3.87 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 15 min 12.9 %
Gotowanie Huell Melon 5 g 15 min 7.5 %
Gotowanie sabro 5 g 15 min 15 %
Gotowanie Eureka! 5 g 15 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 5 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 5 g 5 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) sabro 5 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 5 g 5 min 18 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 12.3 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12.9 %
Na zimno Huell Melon 30 g 3 dni 7.5 %
Na zimno sabro 30 g 3 dni 15 %
Na zimno Eureka! 30 g 3 dni 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP095 Ale Gęstwa 120 ml ---

Notatki

  • Mosaic dodaję w drugim dniu fermentacji burzliwej w woreczku i trzymam go 4 dni w piwie

    Chmielenie na zimno:

    po 15g każdego chmielu w dniu przelewania na cichą
    po 15g każdego chmielu w 2gim dniu fer.cichej
    7 kwi 2020, 10:05

Dyskusja