PL | EN
Tropical Imperial IPA (wesoła...
0-
18.9Gęstość BLG
-
98IBU
-
8.2 %ABV
-
5.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
17.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26.3 LIlość wody do zacierania
-
33.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 50 min |
| 72 C | 15 min |
| 78 C | 2 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 66.7% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Pszeniczny | 2 kg 26.7% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 6.7% | 85 % | 3 |
| Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Na zimno | Citra | 50 g | 5 dni | 12 % |
| Gotowanie | Centennial | 100 g | 40 min | 10.5 % |
| Gotowanie | Mosaic | 50 g | 5 min | 10 % |
| Gotowanie | Citra | 50 g | 5 min | 12 % |
| Na zimno | Mosaic | 50 g | 5 dni | 10 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Dodatek smakowy | ananas | 50 g | Gotowanie | 10 min |
| Dodatek smakowy | pomarańcze | 50 g | Fermentacja cicha | 5 dni |
| Dodatek smakowy | mango | 50 g | Fermentacja cicha | 3 dni |
Interesuje kwestia dodatków owocoów.
Jakie dodawałeś owoce:
-Świerze?
-Mrożone?
-Syrop/ekstrakt?
Czy zdezynfekowałeś owoce?
W którym momencie je dodałeś? W trakcie, pod koniec gotowania? Na cichej?
Pozdrawiam