PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropical APA

Tropical APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 55.1% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 27.5% 83 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.26 kg 3.6% 72 % 150
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.8% 85 % 3
Suma 7.26 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 50 min 11.5 %
Gotowanie Chinook 30 g 40 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 30 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cashmere 30 g 10 min 6.7 %
Whirlpool Falconer's Flight 30 g 0 min 10 %
Na zimno Citra 20 g 7 dni 12 %
Na zimno Falconer's Flight 30 g 7 dni 70 %
Na zimno Cashmere 30 g 7 dni 6.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 250 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Ananas 2000 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja