PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropical APA

Tropical APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 55.1% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 27.5% 83 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.26 kg 3.6% 72 % 150
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.8% 85 % 3
Suma 7.26 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 50 min 11.5 %
Gotowanie Chinook 30 g 40 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 30 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cashmere 30 g 10 min 6.7 %
Whirlpool Falconer's Flight 30 g 0 min 10 %
Na zimno Citra 20 g 7 dni 12 %
Na zimno Falconer's Flight 30 g 7 dni 70 %
Na zimno Cashmere 30 g 7 dni 6.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 250 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Ananas 2000 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja