PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. TRIUMPH SESSION IPA

TRIUMPH SESSION IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 74.1% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 18.5% 80 % 3
Ziarno Viking Wheat Malt 0.4 kg 7.4% 83 % 5
Suma 5.4 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Triumph 70 g 30 min 9.1 %
Gotowanie Triumph 30 g 3 min 9.1 %
Aromat (koniec gotowania) Triumph 100 g 0 min 9.1 %
Na zimno Triumph 100 g 2 dni 9.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 120 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Wirlfloc-T 1 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Sól Epsom 1 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 3 g Zacieranie 60 min

Dyskusja