PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
27.5 LIlość wody do zacierania
-
38.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
72 C | 10 min |
77 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 45.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | BESTMALZ - Best Vienna | 2 kg 18.2% | 80.5 % | 9 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 2 kg 18.2% | 83 % | 5 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 9.1% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 9.1% | 60 % | 3 |
Suma | 11 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.43 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 40 g | 50 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sabro | 25 g | 10 min | 15 % |
Whirlpool | Idaho 7 | 25 g | 5 min | 12.7 % |
Na zimno | Chinook | 10 g | 4 dni | 13 % |
Na zimno | Sabro | 25 g | 4 dni | 15 % |
Na zimno | Idaho 7 | 25 g | 4 dni | 12.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 22 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 10 g | Gotowanie | 10 min |