PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Triple Coconut Weizenbock

Triple Coconut Weizenbock

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 40 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
21.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 4 kg 49.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2.15 kg 26.4% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.1 kg 13.5% 80 % 4
Ziarno Special B Malt 0.4 kg 4.9% 65.2 % 315
Ziarno Special W Malt 0.4 kg 4.9% 65.2 % 300
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.08 kg 1% 73 % 1001
Suma 8.13 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 22 g 60 min 12.4 %
Na zimno Sabro 100 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki kokosowe 1000 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Płatki dębowe amerykańskie średnioopiekane 50 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja