PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Triple Coconut Weizenbock

Triple Coconut Weizenbock

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 40 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
21.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 4 kg 49.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2.15 kg 26.4% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.1 kg 13.5% 80 % 4
Ziarno Special B Malt 0.4 kg 4.9% 65.2 % 315
Ziarno Special W Malt 0.4 kg 4.9% 65.2 % 300
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.08 kg 1% 73 % 1001
Suma 8.13 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 22 g 60 min 12.4 %
Na zimno Sabro 100 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki kokosowe 1000 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Płatki dębowe amerykańskie średnioopiekane 50 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja