PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24 LIlość wody do zacierania
-
31.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 40 min |
70 C | 20 min |
78 C | 3 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 5 kg 61% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 12.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 1 kg 12.2% | 78 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 6.1% | 79 % | 16 |
Cukier | Candi Sugar, Clear | 0.7 kg 8.5% | 78.3 % | 2 |
Suma | 8.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.23 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Izabella | 20 g | 70 min | 6.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Izabella | 30 g | 10 min | 6.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - 3522 Belgian Ardennes | Ale | Płynne | 3000 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | kolendra | 5 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | skórka pomarańczy | 5 g | Gotowanie | 5 min |