PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Trapper

Trapper

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Blonde Ale
    Styl
  • Ligi85
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 88.2% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.2 kg 3.9% 80 % 5
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 3.9% 75 % 45
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 2% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.1 kg 2% 85 % 3
Suma 5.2 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 15 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Magnat 10 g 10 min 14.3 %
Whirlpool Amarillo 30 g --- 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Glukoza 180 g Butelkowanie ---

Dyskusja