PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tosta Stout

Tosta Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 9 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 9 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 20 min
61 C 60 min
70 C 15 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
35.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 70.8% 85 % 7
Ziarno Barley, Flaked 1 kg 17.7% 70 % 4
Ziarno Palone ziarna jęczmienia Weyermann® 0.5 kg 8.8% 55 % 1150
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.15 kg 2.7% 70 % 837
Suma 5.65 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 20 g 60 min 5.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 45 min 5.5 %
Gotowanie Fuggles 15 g 30 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 15 g 15 min 5 %
Whirlpool Cascade 10 g 0 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja