PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. torfowy lager

torfowy lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 30 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.8 kg 51.9% 80 % 5
Ziarno Peat Smoked Malt 2 kg 37% 74 % 6
Ziarno Carared 0.3 kg 5.6% 75 % 39
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.6% 85 % 4
Suma 5.4 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 20 g 60 min 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wyeast 2308 Lager Płynne 50 ml wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki whisky 35 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja