PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. topaz

topaz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 1 min
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 83.3% 80 % 5
Ziarno Fawcett - Crystal 0.5 kg 8.3% 70 % 160
Ziarno Golden Promise fawcett 0.5 kg 8.3% 81 % 6
Suma 6 kg

Chmiele

1 IBU

Balans goryczy 0.03 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Topaz 10 g 0 min 15.5 %
FWH po wy slodzeniu
Whirlpool Topaz 10 g 4 min 15.5 %
Przy 80stopnisch chłodzenie
Na zimno Topaz 80 g 4 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dyskusja