PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. TomIPA

TomIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.4 kg 80% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 10% 79 % 16
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.15 kg 5% 73 % 120
Ziarno Biscuit Malt 0.15 kg 5% 79 % 45
Suma 3 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 8 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Chinook 5 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 5 g 15 min 13 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 15 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 1 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 5 g 1 min 5.2 %
Na zimno Cascade PL 10 g 7 dni 5.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 7 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Pierwsza IPA
    2 sty 2023, 20:59

Dyskusja