PL | EN

#TO DO#WincyjJBÓW!!!!!111

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 109
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 5.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 80 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 4 kg 66.7% 80.5 % 6
Ziarno Briess - Vienna Malt 1 kg 16.7% 77.5 % 7
Ziarno Carahell 0.5 kg 8.3% 77 % 26
Cukier Cukier 0.25 kg 4.2% 100 % 1
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.25 kg 4.2% 80 % 6
Suma 6 kg

Chmiele

109 IBU

Balans goryczy 1.79 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 70 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 25 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 10 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Citra 25 g 10 min 12 %
Gotowanie Centennial 5 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 12 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 1 min 15.5 %
Gotowanie Citra 25 g 1 min 12 %
Na zimno Citra 75 g 3 dni 12 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 120 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 4 g Zacieranie 70 min
Klarowanie Whirlfloc 2 g Gotowanie 10 min