PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.1 LIlość wody do zacierania
-
25.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 80 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | BESTMALZ - Bestt Pale Ale | 4 kg 66.7% | 80.5 % | 6 |
Ziarno | Briess - Vienna Malt | 1 kg 16.7% | 77.5 % | 7 |
Ziarno | Carahell | 0.5 kg 8.3% | 77 % | 26 |
Cukier | Cukier | 0.25 kg 4.2% | 100 % | 1 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.25 kg 4.2% | 80 % | 6 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.79 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Columbus/Tomahawk/Zeus | 20 g | 70 min | 15.5 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 20 g | 50 min | 15.5 % |
Gotowanie | Centennial | 25 g | 30 min | 10.5 % |
Gotowanie | Centennial | 10 g | 20 min | 10.5 % |
Gotowanie | Centennial | 10 g | 10 min | 10.5 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Centennial | 5 g | 5 min | 10.5 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 5 min | 12 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 1 min | 15.5 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 1 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 75 g | 3 dni | 12 % |
Na zimno | Centennial | 50 g | 3 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Gęstwa | 120 ml | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips | 4 g | Zacieranie | 70 min |
Klarowanie | Whirlfloc | 2 g | Gotowanie | 10 min |