PL | EN

#TO_DO_Czarnolas

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 64
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 26
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
26 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 5 kg 83.3% 80.5 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 5% 68 % 601
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 6.7% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.3 kg 5% 70 % 1000
Suma 6 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Amarillo 25 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 25 g 15 min 7.6 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 25 g 2 min 7.6 %
Na zimno Mandarina Bavaria 50 g 3 dni 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 80 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Rozmaryn świeży 10 g Gotowanie 30 min
Przyprawa Rozmaryn świeży 15 g Gotowanie 2 min
Przyprawa Trawa cytrynowa świeża 20 g Gotowanie 2 min