PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #TO_DO_Asia_Express_WIPA

#TO_DO_Asia_Express_WIPA

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 59
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • ejty2
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
63 C 50 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg 3 kg 58.3% 80.5 % 3
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1.2 kg 23.3% 85 % 5
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.5 kg 9.7% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.8% 85 % 3
Cukier Cukier biały 0.15 kg 2.9% 100 % 1
Suma 5.15 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 25 min 9.5 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 13.5 %
Whirlpool Amarillo 30 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Citra 25 g 10 min 13.5 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brewferm Blanche Pszeniczne Gęstwa 120 ml Brewferm

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka pomarańczy bergamotki 15 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Trawa cytrynowa 8 g Gotowanie 10 min

Dyskusja